转个身,就会撞到柜子,那叫一个疼!
想开冰箱,怎么都不顺手,真的好心塞!
切个菜,没地方放盘子,真的好混乱!
为何会这样?
你家厨房布局有问题!
不合理的布局,会增加做饭的精力消耗。
怎样的布局才合理呢?
第一:从视觉逆袭:开放式设计
厨房设计最基本的是三角形空间,也就是水槽、操作台和灶台的位置,最理想的就是一个三角形。小户型采用开放式厨房,环境要求通风、透气良好,较为适合饮食清淡、烹饪低油量、开伙不频繁的家庭。
第二:从收纳逆袭:U型设计
中小厨房建议使用U型设计,本质上是为了令厨房的洗切炒工序更加流畅,更重要的是能够有效地节省用地面积,同时又可以增加收纳。
第三:从习惯逆袭:台面注意五区
准备区用来放砧板等工具,长度至少要60cm以上。沥水区和盛盘区分别是水槽到墙边的距离、灶台到墙边的距离,建议保留至少30cm。
第四:从门窗逆袭:门窗优化组合
以正常的矩形厨房为例,当选择短边开门短边开窗时,合理的准备区位置会被压榨得比较小,而选择长边开门短边开窗、搭配上U型的布局,准备区就能够保留较大面积,方便下厨。